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芹菜炒腐竹,营养好吃,排毒又健肤

月亮草 2020-08-11

原材料:芹菜150克,腐竹200克,彩椒一个,蒜适量

调味料:盐,蚝油,生抽,鸡精,淀粉水适量

做法及步骤:

步骤1.腐竹提前泡发挤干水份,切段,芹菜洗净切段,彩椒洗净去籽切丝,蒜剥衣洗净切粒。

步骤2.锅油烧热,放入蒜粒爆香。

步骤3.放入芹菜段翻炒出香味,调入适量生抽,蚝油,翻炒均匀,注入适量清水。

步骤4.把腐竹段倒入翻炒片刻,调入适量盐炒拌,再放入彩椒丝快速翻炒几秒。

步骤5.然后调入小半勺鸡精提味,用适量淀粉水勾芡即可。

步骤6.出锅装盘。

好了,今天这道营养好吃,排毒又健肤的芹菜炒腐竹就制作完成了,有喜欢吃的朋友可以试试哦!


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